Il mio intervento al Family Business Festival di Brescia organizzato dal Corriere della Sera a Brescia ad Aprile 2019. Il tema di fondo è che la sostenibilità si basa sull'economia circolare e per creare la circolarità serve la collaborazione orizzontale tra filiere e industrie diverse. Questo richiede un atteggiamento mentale ben disposto nei confronti della diversità e della multidisciplinarietà. I consorzi come il CONAI possono favorire il processo. 

Tra le diverse emergenze ambientali che occorrerà affrontare nei prossimi anni quella relativa alla plastica è una delle più importanti e anche più complesse. Per risolvere il problema occorreranno impegno e consapevolezza di istituzioni, aziende e consumatori. Qui trovate il mio contributo per i Macrotrends 2018 – 2019 di Harvard Business Review Italia, che porta quest’anno il titolo “Dallo sviluppo senza limiti ai nuovi limiti allo sviluppo”.

Con Luca Ruini e il Barilla Center for Food and Nutrition, ho sviluppato il concetto della doppia piramide: uno schema grafico che, intuitivamente, fa comprendere come una alimentazione sana per la persona è anche quella con il minore impatto sull'ambiente. Attualmente stiamo lavorando per capire come questo approccio possa guidare sia il marketing che i comportamenti di acquisto e consumo. Qui potete scaricare il paper completo nella sua versione più recente. 

Chi inquina di più: l’insalata in busta o quella fresca? Sotto il profilo ambientale, sono meglio le galline allevate all’aperto o quelle in gabbia? E siamo sicuri che i prodotti a KM 0 abbiano sempre gli impatti più ridotti? E la carne, quale scegliere se vogliamo alleggerire la nostra impronta sul pianeta? E che dire del cibo biologico? E gli OGM? Per non parlare del famigerato Olio di Palma... Ogni giorno ci facciamo domande come queste, e spesso le risposte a cui arriviamo sono basate su dati parziali o inesatti. Nel mio nuovo libro, scritto con Massimo Marino (amico e ingegnere ambientale) cerco di fare il punto su una serie di dilemmi e paradossi che aziende e consumatori sono sempre più interessati a sciogliere (www.ciboperfetto.it)

Parlare di “responsabilità sociale di impresa” (CSR) e di “sostenibilità” come fossero due modi diversi per indicare lo stesso concetto non è corretto. Il primo termine, che a ben vedere si tende a usare sempre di meno, è il risultato di un atteggiamento aziendale che considera gli impatti sull’ambiente e sulla società come qualcosa di accessorio rispetto al core business. Puntare alla sostenibilità, invece, significa mettere in atto tutte quelle azioni che consentono all’azienda di “durare” nel tempo, cercando di evitare o quantomeno mitigare i rischi esterni. Questa la teoria, ma nei fatti? come si declina la sostenibilità nei consigli di amministrazione delle grandi aziende? Ecco in mio commento a un articolo pubblicato su Harvard Business Review Italia

E' la più importante competizione internazionale tra studenti e professori universitari nella progettazione e realizzazione di una casa alimentata a energia solare. Roma Tre è l'unica università italiana ad essere stata ammessa in finale, e ben due volte (Madrd 2012 - terza classificata e Versailles 2014 - prima classificata). Un bellissimo esempio di come la collaborazione tra dipartimenti diversi (Architettura, Ingegneria e Studi Aziendali) può portare a risultati sorprendenti.. 

Sono orgoglioso di aver fatto parte, coi miei studenti, del team RhOME! 

Giusto una ventina di anni fa, quando iniziai a occuparmi dell'™argomento, per le aziende tenere in considerazione le problematiche ambientali all'™interno del loro processo di formulazione delle strategie di marketing e comunicazione poteva essere considerata come una scelta piuttosto originale. Un posizionamento distintivo e di nicchia utile per raggiungere un numero piuttosto esiguo di potenziali consumatori, sensibili e disponibili a spendere qualcosa di più a vantaggio della collettività.... Qui trovi il seguito del primo post sul mio blog ospitato dal portale Coop. 

Ieri è stato presentato il libro "Gli animali di Fulco", in cui diversi autori commentano i disegni di mio padre.

Gli sono grato per avermi trasmesso sin da bambino  il senso di responsabilità nei confronti del nostro pianeta.

L'incontro di ieri è stato per me un'occasione per riflettere sulla relazione tra i temi ambientali e quelli più strettamente economici e sociali. Ispirandoci al valore della diversità biologica, possiamo formulare nuovi modelli economici, sociali ed imprenditoriali che consentano un uso creativo e sostenibile delle risorse. 

In occasione di Ecoshow 2012,  Marco Gatti direttore del mensile Espansione, mi ha intervistato sul tema della mobilità sostenibile, ecco il video del webinar. Il mio primo intervento è al minuto 16.30